Bassorine

La bassorine est un polysaccharide constitué d'une chaîne de α-D-acide galacturonique, certaines unités étant substituées en O-3 par du β-D-xylopyranosyl quelquefois terminé par du galactose ou du fucose.

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Polyoside - Polymère organique - Polymère

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... La bassorine est insoluble dans l'eau chaude ou froide et dans l'alcool ; mais en présence de celle-ci, elle gonfle pour donner un mucilage... (source : gloubik)
La bassorine est un principe spécifique qui forme la plus grande partie de la gomme de Bassora (Vau- quelin) ; elle existe dans Yassa... (source : books.google)

La bassorine est un polysaccharide constitué d'une chaîne de (1-4) α-D-acide galacturonique, certaines unités étant substituées en O-3 par du β-D-xylopyranosyl quelquefois terminé par du galactose ou du fucose.

La bassorine est un des constituant principaux de la gomme adragante.

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